我國(guó)新疆、陜西、山西、河北等等多個(gè)地區(qū)均種植核桃,核桃不僅能當(dāng)零食食用,更是可以用來(lái)榨油,經(jīng)過(guò)壓榨和精煉得到的核桃油,含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)豐富。
那么,投資一套核桃榨油生產(chǎn)線都需要哪些設(shè)備呢?
目前國(guó)內(nèi)主要使用液壓榨油機(jī)冷榨居多,冷榨法在低于60攝氏度生產(chǎn)環(huán)境下加工,這樣的核桃油營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)被破壞,更加原汁原味;
因此這里只講核桃油冷榨榨油機(jī)全套設(shè)備的組成和主要流程;
工藝流程主要分為壓榨和精煉,其中精煉設(shè)備由于成本大適合中大型油廠使用,而核桃油自身油品品質(zhì)較好,對(duì)于小型榨油廠或者作坊不是必須的設(shè)備;
壓榨工段工藝設(shè)備1:帶殼核桃→液壓榨油機(jī)榨油→過(guò)濾→核桃毛油
壓榨工段工藝設(shè)備2:核桃仁→螺旋榨油機(jī)榨油→過(guò)濾→核桃毛油
精煉工段工藝:核桃毛油→脫磷脫酸→真空干燥→脫色→脫臭→成品核桃油
冷榨核桃油成套設(shè)備組成
液壓榨油機(jī)/螺旋榨油機(jī)→氣壓過(guò)濾機(jī)→精煉設(shè)備,根據(jù)自身合理選擇
加工核桃油并非易事,剛上市的核桃要經(jīng)過(guò)剝殼、壓榨、精煉等一系列工藝,有些用戶想投資卻不知從何做起,根據(jù)市場(chǎng)的調(diào)查及用戶的實(shí)際反饋,樂(lè)發(fā)榨油機(jī)械廠家總結(jié)為以下幾點(diǎn),供投資者參考,這樣也可以少走彎路。
1、建立核桃油加工廠或油作坊。加工核桃油要有專(zhuān)有的地點(diǎn),產(chǎn)量大的可以建大型核桃油加工廠,產(chǎn)量小的話,油作坊即可。用戶投資前期要有個(gè)清晰的規(guī)劃,也可按設(shè)備生產(chǎn)廠家建議。
2、選購(gòu)核桃油加工設(shè)備。不同的產(chǎn)量,不同的廠房,不同的標(biāo)準(zhǔn),所選用的核桃油設(shè)備是不同的,這其中主要有核桃榨油機(jī)、濾油機(jī)設(shè)備、核桃油精煉設(shè)備等。
核桃榨油機(jī):因?yàn)楹颂矣蜖I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,為有效保留其營(yíng)養(yǎng),多采用冷榨工藝,因此選用液壓榨油機(jī)居多,液壓榨油品質(zhì)好,冷榨核桃油可以賣(mài)上好價(jià)錢(qián),是油廠油坊加工核桃油的理想設(shè)備。
濾油機(jī)設(shè)備:液壓榨油機(jī)榨出的核桃油品質(zhì)好,借助壓所空氣,縮短毛油經(jīng)過(guò)特質(zhì)濾布的過(guò)程,使油、渣快速分離;濾渣殘油率低,過(guò)濾室不存油,工作效率高,過(guò)濾油脂清亮。過(guò)濾后的油品原汁原味,濃香鮮純,清澈透明。
核桃油精煉設(shè)備:精煉設(shè)備工藝,有效去除溶劑和雜質(zhì),達(dá)到食用油標(biāo)準(zhǔn),才能正常食用,精煉設(shè)備是榨油廠不可或缺的關(guān)鍵設(shè)備。
在當(dāng)前消費(fèi)人群對(duì)油脂要求越來(lái)越高,核桃油的需求量也在不斷增大,相信今年加工核桃油的投資者又將收獲頗豐。
想建設(shè)核桃油加工廠的用戶要抓緊了,希望能趕上末班車(chē),為油脂市場(chǎng)貢獻(xiàn)自己一份力量。
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