生活中離不開重要調(diào)味料食用油,那么對于食用油的油料有哪些呢?它們之間的區(qū)別是什么?哪個最適合榨油呢?
今天河南樂發(fā)機械為你介紹一下適合榨油的幾種油料。
1、花生
是一種重要的高油分帶殼軟質(zhì)油料,是最重要的桿物油脂及蛋白質(zhì)資源之一。 它是人們食用油中最常見的一種。
2、葵花籽
葵花籽油是一種優(yōu)質(zhì)食用油,素有“營養(yǎng)油”之稱,可用來生產(chǎn)人造奶油、蛋黃醬及色拉油等。
3、棉籽
它是棉花的種子,約占皮棉質(zhì)量的60%-62%。棉籽整籽含油15%-25%,棉仁含油28%-39%,含蛋白質(zhì)30%-40%。富含蛋白質(zhì)。
4、大豆
它是一種優(yōu)質(zhì)高蛋白油料,它已成為世界上最重要的植物油料,大豆油具有相當(dāng)高的營養(yǎng)價值,但穩(wěn)定性較差。所以我們很少使用。
5、油菜籽
它在世界各地都可以栽種,含油率較高,達(dá)35%-50%。
6、芝麻
它水代法制取的小磨香油有濃郁的香味,更具特色。有“油料皇后”之美稱。
以上是我們適合榨油的常見油料,河南樂發(fā)機械為你提供高質(zhì)量、出油率高的香油機。
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