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對于市場上面出現(xiàn)的越來越多品種的食用油，市民是否會很迷茫。要如何才能選擇到健康的食用油呢？這個問題已經(jīng)成為了廣大市民非常關心的問題。南陽樂發(fā)機械香油機的專家為您帶來購買食用油的小技巧。
在購買食用油的時候一定要做到以下幾個步驟：
一、看等級
南陽樂發(fā)機械香油機的專家提醒您：在購買食用油的時候一定要查看食用油的等級，根據(jù)國家的新的標準，食用油是分為四個等級的，而第四等級是屬于低級的。
二、看產地
對于食用油的產地主要是看油的原料生產地。
三、看原料
對于食用油不僅僅要查看食用油的原料生產地，還要查看食用油的原料是否為轉基因的原料。
四、看生產工藝
對于食用油的生產工藝主要是要看食用油是用什么方法制成的，是用“壓榨法”還是“浸出法”所制成的，如果食用油是用“壓榨法”所制成的食用油是能夠保證油原料原有的營養(yǎng)成分不會改變，而油的品質也是比較純的。
五、看食用油的質量
對于食用油的質量主要是表現(xiàn)在四個方面：色澤、透明度、氣味、滋味。
1.色澤
對于不同種類的食用油所表現(xiàn)出來的色澤也是不同的，對于品質比較好的豆油的顏色是深黃色的，而一般的豆油則是淡黃色的；花生油所表現(xiàn)出來的顏色是淡黃色或者是淺橙色的。
2.透明度
對于食用油的透明度越高的，說明食用油中所摻雜的水分雜質就是越少的，而油的質量也是相對比較好的。對于質量好的植物油放在那里靜置24小時的話，會表現(xiàn)出清晰的透明度、沒有沉淀物、也沒有懸浮物、不會出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象。
3.氣味
對于食用油的氣味要如何的辨別呢？在購買的時候可以先用手沾上一點點的油，涂抹在手掌心中搓一搓，再問問氣味，對于品質比較好的食用油除了油原料本身的氣味是沒有別的其它的異味的。
4.滋味
滋味當然是要靠品嘗的了，對于質量比較好的食用油，用筷子沾上一點放入嘴里后是沒有苦澀、酸敗等異味的。
南陽樂發(fā)機械香油機的專家在提醒您：對于油的色澤要根據(jù)油品種的不同來判定，不能夠看其原料大概是什么顏色就是什么顏色，如色拉油是清澈透明、沒有顏色的。
在購買食用油的時候一定要做到以下幾個步驟：
一、看等級
南陽樂發(fā)機械香油機的專家提醒您：在購買食用油的時候一定要查看食用油的等級，根據(jù)國家的新的標準，食用油是分為四個等級的，而第四等級是屬于低級的。
二、看產地
對于食用油的產地主要是看油的原料生產地。
三、看原料
對于食用油不僅僅要查看食用油的原料生產地，還要查看食用油的原料是否為轉基因的原料。
四、看生產工藝
對于食用油的生產工藝主要是要看食用油是用什么方法制成的，是用“壓榨法”還是“浸出法”所制成的，如果食用油是用“壓榨法”所制成的食用油是能夠保證油原料原有的營養(yǎng)成分不會改變，而油的品質也是比較純的。
五、看食用油的質量
對于食用油的質量主要是表現(xiàn)在四個方面：色澤、透明度、氣味、滋味。
1.色澤
對于不同種類的食用油所表現(xiàn)出來的色澤也是不同的，對于品質比較好的豆油的顏色是深黃色的，而一般的豆油則是淡黃色的；花生油所表現(xiàn)出來的顏色是淡黃色或者是淺橙色的。
2.透明度
對于食用油的透明度越高的，說明食用油中所摻雜的水分雜質就是越少的，而油的質量也是相對比較好的。對于質量好的植物油放在那里靜置24小時的話，會表現(xiàn)出清晰的透明度、沒有沉淀物、也沒有懸浮物、不會出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象。
3.氣味
對于食用油的氣味要如何的辨別呢？在購買的時候可以先用手沾上一點點的油，涂抹在手掌心中搓一搓，再問問氣味，對于品質比較好的食用油除了油原料本身的氣味是沒有別的其它的異味的。
4.滋味
滋味當然是要靠品嘗的了，對于質量比較好的食用油，用筷子沾上一點放入嘴里后是沒有苦澀、酸敗等異味的。
南陽樂發(fā)機械香油機的專家在提醒您：對于油的色澤要根據(jù)油品種的不同來判定，不能夠看其原料大概是什么顏色就是什么顏色，如色拉油是清澈透明、沒有顏色的。
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