多層隔熱保溫系統(tǒng)可以防止熱能消失造成的電能浪費(fèi),更加經(jīng)濟(jì)耐用;直面式集成可視溫控控制系統(tǒng),隨時(shí)掌握原料干濕狀態(tài),操作簡(jiǎn)單方便
工作原理:全自動(dòng)電炒鍋動(dòng)導(dǎo)熱油是利用電加熱管把炒鍋夾層里的導(dǎo)熱油加熱,從而把熱量傳遞到油料的超過設(shè)備,該設(shè)備采用電子控溫,一次加熱到設(shè)定溫度后就停止加熱,利用導(dǎo)熱油保溫的特性來(lái)繼續(xù)工作,直到溫度低于設(shè)定值時(shí)循環(huán)開啟加熱功能,具有加熱均勻,調(diào)溫控制溫準(zhǔn)確,能在低蒸汽壓下產(chǎn)生高溫,傳熱效果好,輸送和操作方便等特點(diǎn)。
樂發(fā)機(jī)械生產(chǎn)的 電加熱炒鍋,采用電加熱,不受地理位置、區(qū)域和季節(jié)限制,可以對(duì)芝麻、大豆、花生、菜籽、亞麻籽、山茶籽、小麥、玉米、辣椒、花椒、西瓜子、山核桃、板栗,蔬菜脫水,藥材焙干等各種食品原料進(jìn)行無(wú)煙烘炒或熟制。